第8回NBA結婚マナー講座 中華料理のマナー
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第8回NBA結婚マナー講座 中華料理のマナー

中華料理のマナーを確認しましょう。

 

1 縦向きにセッティングされているお箸は、食事中 縦向きのままにします。

  横向きに置き換えると、食事終了のサインです。

 

2 れんげの持ち方はスプーンの持ち方とは異なり、

  れんげ上部の溝に人差し指を入れ、親指を下にして持ちます。

 

3 麺類は、一口分の麺をお箸で取り、左手に持ったれんげに入れ、

  れんげを口に運びます。

 

4 食器は手に持たず、テーブルに置いたままで食べます。

 

5 取り皿は、一品ごとに、お皿を変えます。

 

6 円卓を回すときは、時計回りに回し、

  取り箸がビール等のびん類に当たり、倒れないように、

  お皿や取り箸などは、円卓内に置くように気を付けましょう。

 

日本中央ブライダル協会 久保田華子 

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